L’Osteria del Castello, S. Colombano al Lambro

l osteria del castello san colombanoL’Osteria del Castello si trova, appunto, all’interno del castello di S. Colombano al Lambro, originario del VI secolo e riedificato da Federico Barbarossa.
La “location” (che fa figo dire così), meriterebbe un elogio a se stante.
Si pranza in una ampia sala realizzata (recentemente) in legno, circondata da vetrate e che si affaccia sul cortile interno del castello.
Durante il mio pranzo ho potuto non solo ammirare lo splendido contorno, ma anche alcuni scoiattoli che giocherellavano sulle piante del giardino. Che dire… bellissimo!

Il servizio é cortese.
L oste si distingue per galanteria e professionalità nel proporre i vini della cantina, che é abbastanza ricca ma con una spiccatissima predilezione verso i vini locali di S.Colombano.

Il menu é curato, senza eccessi, con una predilezione ai piatti di terra rispetto a quelli di mare.
Ottima la ricerca delle materie prime, salumi e formaggi in primis, ma anche foie gras e carni pregiate.

Una cucina non esaltante o particolarmente memorabile, ma indubbiamente buona, equilibrata e con un rapporto qualità/prezzo accettabile (sui 30/40 euro).

Lo consiglierei?
Indubbiamente si.
Si tratta di uno dei migliori ristoranti della zona.

www.losteriadelcastello.com

L’Osteria del castello, aderisce abitualmente alla Rassegna Gastronomica del Lodigiano, con menu di cucina tipica.

Tiziano

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